Boissons chaudes /
Hot drinks
Expresso
Décaféiné
Double expresso
Café crème
Cappuccino
Café viennois
Chocolat chaud
Thé
Infusion
Irish coffee
Boissons fraîches
Cold drinks
Sirop à l'eau
1/4 Vittel
Saint-Yorre
Limonade
Diabolo
Perrier
Coca Cola
Coca Cola Cherry
Coca Cola zéro
Orangina
Oasis tropical
Ice Tea Pêche
Schweppes Tonic
Schweppes Agrumes
Red Bull
Pago
Orange, ananas, fraise, abricot, mangue, ACE, fruit du dragon, tomate
Jus de fruits artisanaux
Maison Pouget : Poire ou Pomme
Eaux minérales
San Pellegrino
50 cl
San Pellegrino
1 l
Vittel
50 cl
Vittel
1 l
Chateldon
75 cl
Thonon
75 cl
Pause sucrée
Crêpe au sucre
Crêpe au Nutella
Gaufre au sucre
Gaufre au Nutella
Coupe glacée Pêche melba
Coupe glacée Café ou Chocolat Liégeois
Coupe glacée Poire Belle-Hélène
Coupe glacée Dame blanche
Coupe glacée Colonel
Tapas
Servis uniquement à partir de 19 h
1/2 lobe de foie gras mi-cuit du Manoir Alexandre
Médaille d’or, 200g
Toasts de Foie-Gras mi-cuit maison
4 pièces
Toasts de Foie-Gras poêlé
Farçous d'Olivier
6 pièces
Croc'ô truff
Ris d’agneau persillés
Tataki de bœuf
Mini bao bun au bœuf confit sauce barbecue, 4 pièces
Camembert rôti à l’ail, thym et toasts grillés
P'tit Gibus, 4 minis cheeseburgers
Bruschetta maison
6 pièces
Wings poulet, sauce barbecue
6 pièces
Pita viande hachée épicée
6 pièces
Pita pig
6 pièces
Club sandwich poulet
Croustillant de gambas, sauce thaï et sauce tigre
Planchette de fromages
Pom'Aligot
Frites maison, cheddar, oignons ou bacon
Frites maison
Prix nets en euros, service compris. Net prices, included service. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Cocktails
Cocktail BASTIDE
Gentiane, Pulco orange, Perrier
Americano Bowling
Martini blanc/rouge, Campari, Ratafia et Gin Beefeater
Apérol Spritz
St Germain Spritz
Italicus Spritz
Mojito
Rhum Havana 3 ans, menthe, citron vert et Perrier
Piña Colada Rhum
Rhum Havana 3 ans, Malibu, jus d’ananas, glace coco
Caïpirinha Rhum Cachaça
Cachaça, citron vert, sucre roux
Daïquiri
Havana 3 ans, jus de citron, sucre de canne
Paloma
Tequila Cazadores, jus de pamplemousse, jus de citron et tonic
Sex on the beach
Vodka Absolut, crème de pêche, jus d’orange et jus de cramberry
Porn star
Vodka Absolut, liqueur passion, sirop de vanille et jus passion
Blue Lagoon
Vodka Absolut, curaçao bleu, jus de citron , limonade
Cosmopolitan
Vodka Absolut, jus de citron, Cointreau, jus de cranberry
Margarita
Tequila et Cointreau
Expresso Martini
Vodka Absolut, Kahlua, sirop de vanille et café
Pavillon Royal
Vodka Grey Goose, purée de fraises, Champagne
LES "MULES"
Kiev Vodka OU Cuba Rhum Havana 3 ans OU London Gin Beefeater, citron vert, et Ginger Beer
Cocktails sans alcool
Mango Exotic
jus de mangue, jus de fraise, Pulco citron, sirop de kiwi
Virgin Mojito
Virgin Sex on the beach
Virgin Bastide
Apéritifs
Apéritifs Régionaux
Ratafia de Marcillac
Joli Coing Marius Bonal
Liqueur de Noix (Pères Chartreux)
Gentiane Couderc
Gentiane d'Aubrac Marius Bonal
Kir Birlou
Cocktail Bastide
Gentiane, Pulco Orange, Perrier
Bière de l’Aubrac, Brasserie d’Olt, Blanche
33 cl
Bière de l’Aubrac, Brasserie d’Olt, Ambrée
33 cl
Bière de l’Aubrac «Sabètz que lèu», Brasserie d’Olt
33 cl
Bière de l’Aubrac «Mandala», Brasserie d’Olt
33 cl
Bière du Cantou, Estive, Blonde
33 cl
Bière du Cantou, Boralde, Blanche
33 cl
Apéritifs Régionaux sans alcool
Gentiane Couderc 0%
Limonade artisanale La Délicieuse Figue, Brasserie d’Olt
Limonade artisanale La Délicieuse Myrtille, Brasserie d’Olt
Jus de Pomme Maison Pouget, Pruines
Jus de Poire Maison Pouget, Pruines
Champagne
H. Blin Brut
75cl
H. Blin Brut
150cl
Ruinart «Blanc de Blanc»
75cl
Ruinart «Blanc de Blanc»
150cl
Ruinart Brut
75cl
Ruinart Brut
150cl
Billecart Salmon "Blanc de Blanc"
75cl
Billecart Salmon Rosé
75cl
Billecart Salmon Rosé "Elisabeth", Millésime 2012
75cl
Effervescents
DOCG, Moscato d'Asti
Apéritifs
Anis
Ricard, Pastis 51, Casanis
Kir
Muscat
Byrrh
Suze
Suze Cassis
Suze Tonic
Noilly Prat
Martini, Blanc ou Rouge
Porto, Blanc ou Rouge
Kir Royal
Coupe de Champagne
Bouteilles
Bottled Beers
Heineken 0.0
33 cl
Peroni
33 cl
Pelforth
33 cl
Desperados
33 cl
Corona
33 cl
Liefmans
25 cl
Bières pression
Draught Beers
Heineken
25 cl
Aubrac blonde
25 cl
Affligem
25 cl
Mort subite blanche
25 cl
Pélican
25 cl
IPA Lagunitas
25 cl
IPA Pinte Lagunitas
50 cl
Pinte Heineken
50 cl
Pinte Aubrac blonde
50 cl
Pinte Affligem
50 cl
Pinte Mort subite blanche
50 cl
Pinte Pélican
50 cl
Girafe Heineken
3 l
Girafe Aubrac blonde
3 l
Girafe Affligem
3 l
Girafe Mort subite blanche
3 l
Girafe Pélican
3 l
Digestifs
Liqueur Des'Menthes, Couderc
Liqueur d'Hibiscus, Couderc
After menthe
Limoncello
Biarritz Bonheur
Manzanita
Loco Loco, Clémentine
Get 27
Get 31
Get, Baileys
Pisang Ambon
Liqueur de verveine artisanale, Maison Couderc
Verveine Verte du Velay
Eau de vie poire William
Eau de vie poire William, Domaine Laurens
Eau de vie vieille prune, Domaine Laurens
Prune fruit
Vieille Prune d'Espalion
Calvados
Génépi
Chartreuse Jaune
Chartreuse Verte
Chartreuse Verte VEP
Cognac Martell VS
Cognac Martell XO
Armagnac Armin 10 ans
Prix nets en euros, service compris. Net prices, included service. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Whisky
Jameson
Jameson Black Barrel
Chivas Regal 12 ans
Chivas Gold Signature 18 ans
Chivas Royal Salute 21 ans
Four Roses
Buffalo Trace
Skrewball peanut butter flavor
Lagavulin
Scapa
Fuji Japonese Wisky
Aberlour 10 ans
Aberlour Casg Annamh
Whisky Red Leon, Domaine Laurens
Prix nets en euros, service compris. Net prices, included service. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Tequila
Cazadores 100% agave
Patron Anejo
Clase Azul Reposado
Vodka
Absolute
Absolute Tabasco
Grey Goose
Grey Goose berry
Vodka Babaronha, Domaine Laurens
Rhum
Havana 3 ans
Havana 7 ans
Havana Mæstro
Diplomatico
Don Papa
Zacapa
Zacapa XO
Rhum Bumbu Cream
Rhum Bumbu
Rhum Bumbu XO
Rhum La Hechicera
Rhum Domaine Laurens, Rosa Bonora
Gin
Beefeater
Bombay Sapphire
Gin Generous
Gin Mare
Tanqueray Ten
Gin Monkey 47
Eiriç, Domaine Laurens
verveine, menthe, thym, laurier, églantine, genièvre
Prix nets en euros, service compris. Net prices, included service. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.